農薬、肥料を使わずに育てられたこばふぁーむ産 山田錦100%の天然麹からできた「お漬物のもと」。野菜を切って漬けるだけで簡単にお漬物が出来上がります。

漬物小町は有機JAS認定食品です

【簡単お漬物の作り方】
・野菜を洗い食べやすいサイズに切ります。
・野菜の水気を切り漬物小町と一緒にビニール袋などに入れてなじませます。
・冷蔵庫で6時間ほど寝かせます。
・食べる直前に冷蔵庫から出して野菜に付いた麹を軽く取り除きお皿に盛り付け完成です。

※肉の下味にもご利用頂けます